Hveder - 20 stk.

100 gram gær
90 gram sukker
120 gram margarine
3 tsk. salt
6 dl. lunken vand
1000 - 1100 gram mel

Blandes som almindelig gærdej.
Hæver 20 - 30 minutter.
Formes til hveder.
Efterhæver 15 minutter.
Pensles med vand
Bages på nederste rille.

225 grader i 10 min. og derefter 10 min. ved 200 grader.