RitaOlesen.dk - Opskrifter; Græske frikadeller

Klik her og se en udskriftsvenlig udgave

700 gram oksefars
1 løg, revet eller hakket
4 fed hvidløg, pressede
2 æg
2 spsk. mel
2 spsk. rasp
1 tsk. salt
1 tsk. peber
mælk
En halv rød peber, skåret i små tern
En halv grøn peber, skåret i små tern
200 - 400 gram græsk fetaost skåret ud i terninger.

Bland først rød og grøn peber + fetaosten i til allersidst.