|
200 gram
sukker
2 dl. planteolie
4 æg
275 gram mel
1 tsk. vanilje
2 tsk. bagepulver
½ tsk. salt
1 tsk. natron
2 tsk. kanel
450 gram revne gulerødder
60 gram rosiner
60 gram nødder
-
Glasur:
100 gram plantemargarine
200 gram flødeost naturel
250 gram flormelis
2 tsk. vaniljesukker
-
Sukker og olie røres godt
Æggene tilsættes
Mel og andre tørre ingredienser tilsættes
Tilsæt de groftrevne gulerødder, rosiner og nødder
-
Passer til en bradepande på ca. 25 x 35 cm.
Bages ved 175 grader i ca. 45 minutter
-
Glasur:
Alt røres sammen og kommes på den afkølede kage
Kan fryses uden glasur |